1、進料速率的影響
在恒定的霧化和枯燥操作條件下,顆粒尺度和枯燥產品的松密度跟著進料速率的添加而添加。
2、料液中固含量的影響
料液中固含量添加時,枯燥產品的顆粒尺度也隨之添加。在離心噴霧枯燥機中恒定的枯燥溫度和進料速率下,由于料液中固含量的添加,蒸騰負荷將減少,因此得到濕含量較低的產品。由于水分蒸騰很快,簡單生成枯燥的空心顆粒和松密度較低的產品。可是,有時由于較大的霧滴所含的水分量改變不大,上述影響在某種情況下被抵消了。例如肥皂、咖啡液等松密度并不隨固含量的添加而減低。
3、進料溫度的影響
假如為了便于料液的輸送和霧化而需求減低黏度時,則添加進料溫度對枯燥產品性質有一些影響。對于在室溫下的低黏度的液體,上升料液溫度的影響可以忽略不計。添加料液溫度,將下降霧滴蒸騰所需的總熱量。可是,繼續上升料液的熱含量,與汽化所需的熱量相比還是很小的。
4、表面張力的影響
表面張力對各個產品的影響,很不相同,可是,這種影響很不明顯。對大多數噴霧枯燥的料液,其表張力值的規模很窄,因此不能對枯燥產品性質有很大影響。表面張力是以影響枯燥和霧化機理來影響枯燥產品性質的。霧滴中含有微細液滴的比例上升了,霧滴分布會越寬,表面張力低的料液,發生的霧滴較小。而表面張力高的料液,發生較大的液滴,而尺度分布也較窄。
5、枯燥空氣入口溫度的影響
枯燥空氣的入口溫度,取決于產品的枯燥特性。枯燥時膨脹的霧滴,升高枯燥溫度,將發生松密度較低的大顆粒。然而,假如溫度升高到便蒸騰速率很快上升,然后使液滴膨脹、破碎或分裂,那么,會生成密集的碎片,而構成松密度較大的粉塵。
6、霧滴-空氣觸摸速度的影響
添加霧滴和空氣之間的觸摸速度,會上升混合程度,然后上升傳熱和傳質速率。在很高的速度下,液滴要發生變形,或許破碎或分裂,或在湍流運動中,和其他液滴碰撞而兼并。跟著觸摸速度的添加,蒸騰時間變短,枯燥產品顆粒呈現出不規則的形狀。由于產品的不同,松密度也有改變。但還得不出一般性結論。
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